Zutaten
Zubereitung
Eine Delikatesse aus der Oststeiermark ist der Hirsch Birn Leberkäse vom Robert Buchberger!
Bestellen Sie direkt in einer seiner Filialen einen rohen Hirschbirn-Leberkäse und grillen diesen dann Zuhause bei ca. 180° 30 Minuten indirekt am Grill.
Dazu passend gutes Brot oder Gebäck von der F amilie Nöhrer und natürlich ein guter Senf darf auch nicht fehlen.
Spezialitäten aus der Oststeiermark die jeder kennen sollte.